» Re: Нужен отель в центре Шарма с горками :: Отели, впечатления, обмен опытом - Египет
Вообще-то, по-моему зря вы советуете человеку Альбатрос. Это ведь не просто отель со своими горками (для своих же отдыхающих). Это как раз наоборот - отель при аквапарке, который открыт для посещения отдыхающих всего Шарма. Что толку, что для жителей этого беспокойного отеля этот аквапарк бесплатный, а толпы чужих посетителей? Это совсем не одно и то же, что пара горочек в своём отеле. Разве бросишь детей в аквапарке одних и пойдешь в кафешку возле 1001 ночи? К тому же отель на второй линии, что не есть гуд само по себе. Я бы посоветовал автору топика заменить горки бассейном с искусственной волной в ближайшей Фараане. Для ребятни волномашина Фарааны не менее привлекательна, чем горки. Даже взрослых людей этот прикол немало веселит.
» Re: Бангкок , целый день (8 часов) (Full day in Bkk)
1. гид все знает. Эта услуга дорогая, так как гиды имеют хорошую квалификацию и опыт. Все что возможно и согласовано с вами гид выполнит 2. У гидов несколько лицензий и как правило вход для них бесплатный 3. конечно 4. на усмотрение гида и в зависимости от даты, кол-ва человек и пр.. или новые миниавтобусы или джип. 5. да - это включено в стоимость (если отель в центральной части, не распространяется на отели у а\п)
» Re: Общая тема по отелям в Краби
1. см topic6249.html 2. список отелей краби я вообще думаю, что ао нанг самое оптимальное место, но вам по пожеланиям видимо больше Railay подойдет
» Вот еще до кучи:) :: Базар - Турция
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА Сборник рецептов 5 (необычные рецепты) Шашлык из картофеля. Картофель 3 шт Свинина 3 тонких ломтика 5х5 см (бекона или копченой грудинки) Помидор 1 шт Сметана, зелень, сливочное масло, паприка, соль, красный перец. Свинину отбить, обжарить с паприкой на растительном масле, посолить. Если есть копченая готовая грудинка- натереть ее специями, можно брать просто кусочки свиного сала или куриных окороков. Картофель разрезать на кружочки и надеть на шампур, чередуя его с мясом , помидорами или обжаренным луком- так, чтобы в начале и конце шампура эстетично смотрелись половинки картофеля. Шашлык положить на прямоугольный кусочек фольги подходящего размера, посолить, поперчить, положить на фольгу 1/3 ч.л. сливочного масла, шашлык посыпать какой-нибудь зеленью и чуть-чуть смазать сметаной. Фольгу плотно обернуть вокруг шампура и на концах уплотнить и закрутить. Жарить на решетке в духовке, при 200-250oC 25-35 минут. На стол подавать в фольге. Шашлык из почек. Бараньи почки 700 г Помидоры 800 г Винный уксус 1 ст. л Зеленый лук 50 г Перец, соль Промытые почки нарезать кусочками весом 20-30 г, посыпать солью, перцем, нанизать на шампуры. Жарить в гриле в течение 20-25 мин при температуре 190. Готовый шашлык снять с шампуров, уложить на блюдо, полить уксусом, посыпать рубленным зеленым луком. Отдельно подать нарезанные помидоры. Шашлык из зайца по-охотничьи. Мясо молодого жирного зайца, не маринуя, нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить. Лук нарезать ломтиками, смешать с мясом и полить оливковым маслом. Солёное сало нарезать тонкими ломтиками. Приготовить деревянные шпажки, нанизать на них кусочки зайчатины, чередуя их луком и салом, и жарить над углями с сильным жаром. Готовый шашлык положить на шпажках на ореховые листья, добавить нарезанный лук, завернуть, подержать так 5-10 мин для аромата и подать на листьях. Шашлык из сосисок. Сосиски 3 шт Лук репка 2 шт Помидоры 5 шт Чернослив 5 шт Грудинка внарезке 50 г Сыр Зелень петрушки Поджаренные на углях сосиски имеют особый вкус и аромат, поэтому советуем вам делать это блюдо на пикнике, особенно если с вами есть дети. Сосиски нарезать на куски длиной 3-4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6-8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую ягодку полосками нарезанной грудинки. Лук и помидоры нарезать четвертинками. Надеть на шампур вперемежку сосиски, свернутые листья петрушки, лук, помидоры, сливу в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску. Жарить на мангале или гриле. Подавать шашлык горячим с салатом: фасоль замочить дома на 8-10 часов, отварить в этой самой воде, отцедить и смешать с мелко нарезанным луком и горчицей, растерев ее предварительно с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом. Цзянь янь жоучуань (шашлык по-пекински). Мясо (баранина, свинина, говядина) 1 кг Репчатый лук 150 г Болгарский перец 200 г Помидоры 1 шт Яблоки 0,5 шт Соевый соус 25 г Херес или коньяк 25 г Крахмал 15 г Кубик бульонный 1/2 шт Яйцо 1 шт Перец, соль по вкусу Мякоть мяса порезать на ломтики длиной 3 см, толщиной от 0,5 до 1 см, репчатый лук нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать ломтиками, яблоки, помидоры мелко нарезать. Ломтики мяса положить в посуду, добавить порезанные лук, яблоки, помидоры, влить соевый соус, вино, посыпать растолченным кубиком, поперчить, немного подсолить, хорошо перемешать. Взбить яйцо с крахмалом, влить в посуду, перемешать и замариновать все продукты. На короткие шампуры надеть ломтики мяса, сладкого перца, лука и т. д. Жарить на углях без пламени. Шашлык из мяса лани, лося, оленя, дикой козы. Мясо 2 кг Масло оливковое 50 г Лук репка и зеленый 200 г Огурцы, помидоры или соленья 200 г Для маринада: Уксус винный 100 г Перец черный горошком 2-3 шт Лук репчатый 100 г Чеснок 1 головка Сахар 30 г Лавровый лист, соль Мясо нарезать кусочками по 30-40 г, и мариновать в холодном месте 10-12 часов. Для маринада уксус развести холодной кипяченной водой в соотношении 1:1, добавить пропущенный через мясорубку репчатый лук, растертый с солью чеснок, сахар, крупно толченный черный перец, лавровый лист. Мясо нанизать на шпажку и жарить над раскаленными углями, смазывая его оливковым маслом или свиным топленым жиром. Подавать шашлык с сырым репчатым и зеленым луком, помидорами, огурцами или с маринованными вишнями, сливами, виноградом. Отдельно подать соус ткемали или "Кетчуп". Шашлык из куриных окорочков. Подготовленные окорочка разрезать на 2-3 части. Приготовить маринад из сока одного лимона, нарезанного кольцами лука, чеснока, лаврового листа, соли и перца. Мариновать мясо около часа. Нанизать замаринованные куски окорочков на шампура, перемежая их с маринованным луком, кружочками помидоров и баклажанов. Жарить на мангале, поворачивая шампура во время жаренья. Хорошо подавать такой шашлык, обильно посыпав нарезанными зелеными перьями чеснока. Мясо дичьи по-охотничьи. Нарубленное кусками толщиной не более 10 г мясо лопаточной части тщательно промыть, зачистить от жил, плёнок и сухожилий, нашпиговать небольшими кусочками свиного сала и чеснока, посыпав в надрезы для шпигования немного соли, смешанной с молотым чёрным перцем. Сверху куски мяса так же натереть солью, петцем. Приготовленные куски мяса обернуть несколькими слоями марли и обмазать глиной слоем до 2 см. Сделать в горячей земле под костром ямку по роазмеру подготовленных кусков мяса, положить в неё мясо, засыпать землёй и запекать, продолжая поддерживать костёр над заложенным мясом. Запекать куски мяса вначале с одной, а затем и с другой стороны. Шашлык из осетровых рыб. Из белуги и севрюги шашлык готовится почти также как и из мяса. Рыбу порезать крупными квадратными кусками (примерно 6х6 см), луку побольше, соль крупная, перец черный, зелень. Уложить слоями и хорошо перемешать. Если рыба свежая, достаточно мариновать часа 2-3. Если мороженная - то меньше. Не добавляйте уксус, так как он размячает рыбье мясо и при жарений куски могут падать с шампура в огонь. Жарить на углях, время, от времени брызгая на разгоревшиеся угли подкисленной уксусом водой. Кожу с рыбы можно не снимать. После жаренья чешуйки легко очищаются, а кожица слегка обугленная и пропитанная дымком очень вкусна. При подаче на стол (желательно на шампурах) посыпать зеленью и репчатым луком, порезанным кольцами. Сбрызнуть подкисленной уксусом водой, гранатовым соком. Шашлык из речной рыбы. Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1-2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15--20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности. К шашлыку подают томатный соус. На 0,5 кг филе рыбы: 2 луковицы,100 г шпика, 2 столовые ложки растительного масла, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса, или 1/2 стакана разведенной лимонной кислоты (1-2 щепотки), или сок 1/2 лимона, соль, специи по вкусу. Детство - это время, когда не думаешь матом (с).
» Анекдоты о шашлыках:) В копилку:) :: Базар - Турция
Урок русского в грузинской школе. - Гоги, проспрягай глагол куриц в настоящем времени! - Я - куриц, ты - куриц, он, она, они - куриц. - Садысь 5! Вано, проспрягай глагол КУРИЦ в прощедшем времени! - Я - цыпленок, ты - цыпленок, он, она, они - цыпленок. - Садысь 4! - А почему 4? - За акцент! - Нико, проспрягай глагол КУРИЦ в будущем времени! - Я - шашлык, ты - шашлык, он, она, они - шашлык. - Садысь 2! - А почему 2? - Шашлык - это будущее от глагола барашк, а будущее от глагола куриц - чахохбили. Приготовление шашлыков!... Зачем так пафосно? Нельзя было просто написать «Кремация свиней и помидоров»? Приходит мужик домой и говорит жене: - Все, переходим на рыночные отношения. Как захочешь секса, так платишь. На полу - 10 рублей, на кровати - 25, на природе с шашлычками - 300. - Хорошо, - отвечает жена и протягивает ему 300 рублей. - Что, ставить мариновать шашлыки? - Нет. Тридцать раз на полу! Несчастный случай на экзамене по шашлыку в кулинароном техникуме: Погибли трое. Профессор отравился ответом на билет, два ассистента захлебнулись слюной. Детство - это время, когда не думаешь матом (с).
» Re: Adora Golf - кто-нибуть был недавно :: Отели, впечатления, обмен опытом - Турция
виски, водка, коньяк...всё ужасное, имхо...поприличней мартини, кампари, шампанское, бейлис. ликеры разные. вообще много всего, всё местного розлива. Еда: всегда мясо в тушеном виде, либо говядина, либо баранина, либо и то и другое, индейка, курица, рыба, котлеты - нормально приготовлено. Макароны, рис, картошка в разных видах - всегда. Суп - всегда 1 вид и малосъедобный. салаты - как обычно в Турции. фрукты - в июне были арбузы, дыни, клубника, черешня, абрикосы. Вкратце, так...
» Re: Le Labo изобрел ароматный спрей для похудения. :: Базар - Турция
"Аромат шоколада, фруктов и пряностей следует вдыхать вместо того, чтобы съесть указанное" Это НЕ РАБОТАЕТ!!!! То есть работает наоборот Если у меня крем для тела с любым съедобным ароматом, хоть дыни, хоть ванили, не дай бог шоколада, мчусь немедленно из душа НА КУХНЮ !!!Здесь и сейчас
» Re: сентябрь. помогите :: Отели, впечатления, обмен опытом - Турция
если не слишком важно, какой отель будет, тогда можно ждать. а если отель выбрали конкретный, популярный, который быстров стоп уходит, и больше никакой не хотите, да если вдруг еще размещение не стандарт, тогда можно и пораньше, чем в притык. Я за полтора месяца покупала тур. Т.е. на сентябрь, мне кажется, в любом случае рановато. Можно подождать 2-3 недели.[i][син] Бойся желаний своих... [/син][/i]
